Novedad mundial en el segmento de 30 litros: cortadora de vacío VARIO con campana de vacío hidráulica

30 litros. Vacío. Datos. Perfección. – Alta gama para institutos, escuelas, centros técnicos y laboratorios.

Los desarrolladores de hoy no necesitan una "máquina pequeña", sino una herramienta de desarrollo precisa : reproducible, documentable y de calidad industrial. Eso es precisamente lo que ofrece la nueva cortadora al vacío VARIO de 30 litros de HELTEK | KILIA : una cortadora de prueba de alta gama para cualquiera que desee desarrollar, comparar e implementar recetas de forma limpia y fiable en la práctica.

La característica premium: la campana de vacío hidráulica . Ofrece una notable comodidad diaria: estable, hermética y fácil de manejar, y crea con precisión las condiciones de proceso al vacío que son clave en la investigación y el desarrollo: textura uniforme , unión limpia y resultados consistentes .

Gestión de recetas + registro de datos: Los lotes de prueba se convierten en conjuntos de datos fiables

En el centro se encuentra la cabina digital con una pantalla táctil de 10 pulgadas . Esto se complementa con la gestión de recetas y el registro de datos : los parámetros se vuelven trazables, los lotes comparables y las optimizaciones medibles. Las pruebas generan conjuntos de datos reales, ideales para I+D, formación, lanzamientos de productos y ampliación de escala .

Rendimiento que se puede ver en la textura: variable, preciso y reproducible.

Especialmente en el formato de 30 litros, la controlabilidad es crucial para la calidad. El VARIO está diseñado para esto: dosificación fina , control preciso y repetibilidad , de modo que la estructura, la emulsión y la unión dependen del proceso, no de la textura. El resultado: texturas notablemente mejores , consistentes entre lotes, ideal para plantas piloto, laboratorios y entornos educativos.

Ideal para el desarrollo de productos modernos, también en el sector vegano

Para productos veganos y alternativos, el control del proceso es clave: la formación de la estructura, la unión agua/grasa, el rango de temperatura y la estabilidad deben controlarse con precisión. VARIO ofrece la plataforma ideal para ello: vacío + controlabilidad + profundidad de datos . Esto lo convierte en un elemento indispensable para desarrollos de origen vegetal, desde embutidos veganos y sistemas de emulsión hasta innovadores productos híbridos.

✅ Usuarios satisfechos (extracto) – y muchos más en todo el mundo

• Sultanet – https://www.sultanet.com/

• Cargill – https://www.cargill.es/es/inicio

• IFF – https://www.iff.com/

• Sociedad Fraunhofer – https://www.fraunhofer.de/

• DIL e. V. – https://www.dil-ev.de/

• Especias Lay – https://www.lay-gewuerze.de/

• BeLucky (Tailandia) – https://www.belucky.co.th/en/

• HELA – https://www.hela.eu/

• Moguntia – https://www.moguntia.com/de/

  
  

…y muchos más que ya utilizan el cutter de 30 litros en su trabajo diario en plantas piloto, laboratorios y desarrollo.